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Langosta
Nombre científico: Palinurus Regius
País de origen: España
Calibre: 300 g./pieza
Caducidad: 30 h a 6º C
Estado: Cocido
Alérgenos: Sulfitos (conservantes)
País de origen: España
Calibre: 300 g./pieza
Caducidad: 30 h a 6º C
Estado: Cocido
Alérgenos: Sulfitos (conservantes)
La langosta es un crustáceo marino, cuyo nombre científico es "Palinurus regius".
Habita en en fondos rocosos, arenosos o fangosos desde la línea costera hasta más allá de la plataforma continental. Generalmente vive de manera solitaria en hendiduras o madrigueras debajo de las rocas.
Hay ejemplares que llegan a medir 40-50 centímetros de longitud y pesar 4-7 kilos.
Su carne es muy...
22.80€
Formato de venta 300 gr.76.00€/KG
Cantidad:
La langosta es un crustáceo marino, cuyo nombre científico es "Palinurus regius".
Habita en en fondos rocosos, arenosos o fangosos desde la línea costera hasta más allá de la plataforma continental. Generalmente vive de manera solitaria en hendiduras o madrigueras debajo de las rocas.
Hay ejemplares que llegan a medir 40-50 centímetros de longitud y pesar 4-7 kilos.
Su carne es muy fina, consistente, blanca, sabrosa y delicada. Se suele comercializar viva, si bien también se puede adquirir cocida y congelada. Un adulto promedio mide aproximadamente 23 cm de largo y pesa de 700 a 900 g. Las langostas crecen durante toda su vida y son muy longevas, por lo que pueden alcanzar tallas gigantes.
