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Nécoras

Nombre científico: Macropipus Puber
País de origen: España
Calibre: 10 piezas/Kg
Caducidad: 30 h a 6º C
Estado: Cocido
La nécora (Marcopipus puber) es un cangrejo de mediano tamaño muy apreciado en gastronomía. Posee una concha hexagonal de color pardo, dos ojos de color rojo. La concha tiene unas ligeras vellosidades. Tiene cinco pares de patas, las primeras transformadas en pinzas. Generalmente hace vida nocturna, vive cerca de la costa entre las rocas a profundidades no superiores a 50 metros, donde se a...

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Formato de venta 100 gr.
38.00€/KG
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La nécora (Marcopipus puber) es un cangrejo de mediano tamaño muy apreciado en gastronomía.

Posee una concha hexagonal de color pardo, dos ojos de color rojo. La concha tiene unas ligeras vellosidades. Tiene cinco pares de patas, las primeras transformadas en pinzas. Generalmente hace vida nocturna, vive cerca de la costa entre las rocas a profundidades no superiores a 50 metros, donde se alimenta de algas y peces muertos. Hay veces en las que llegan a devorar otras nécoras. Su tamaño aproximado es de 10 cm.

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