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Romerijo en la navidad

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En Romerijo te ofrecemos mariscos de calidad durante todo el año, y muy especialmente en Navidad. Nuestro equipo pone todo su empeño en hacer llegar a tu mesa, la mejor y la mayor variedad de mariscos de calidad que existe en el mercado.

CELÉBRALO CON NOSOTROS, Y TAMBIÉN EN CASA

Durante toda la Navidad (incluidos el 25 de diciembre y 1 de enero) encontrarás abiertas las puertas de Romerijo en horario ininterrumpido para que puedas disfrutar de nuestros productos y servicios siempre que quieras. Así, en las fiestas nuestros establecimientos estarán al máximo rendimiento de forma que puedas disfrutar de más de 40 variedades de marisco para tomar o llevar a casa.

En pleno centro de El Puerto, nuestras terrazas y salones climatizados mantienen un fantástico ambiente durante las fiestas Navideñas. Disfruta de nuestro pescaíto frito y del marisco, tanto en la barra como en las mesas, acompañado de familia y amigos. ¡Una experiencia cien por cien portuense, que no te puedes perder!

Si lo que deseas es llevar el marisco a casa, en Romerijo encontrarás nuestras vitrinas llenas y nuestro equipo trabajando con ilusión para ofrecerte todo lo que necesites en tus celebraciones de Nochebuena, Navidad, fin de año y Año Nuevo.

Además, también te lo ponemos fácil si no te apetece cocinar. Tanto el 25 de diciembre como el 1 de enero encontrarás nuestros establecimientos abiertos para que vengas a comer o cenar con familia o amigos sin preocuparte de nada más que de disfrutar. Para los más perezosos tenemos nuestro servicio de entrega a domicilio (solo a nivel local), así no tendrás que ocuparte más que de llamar.

REPARTIMOS EL MARISCO EN TODA LA PENÍNSULA, INCLUIDA PORTUGAL

Si vives fuera de nuestra ciudad o no puedes acercarte a nuestros establecimientos o deseas sorprender a un familiar o amigo, Romerijo, a través de un servicio de transporte frío, lo envía a tu domicilio. Este año como novedad, no solo enviaremos a la península española, también llegaremos a Portugal, sin perder la cadena de frío, para que llegue en las mejores condiciones.

PARA LOS CLIENTES QUE CONOCEN NUESTRO SERVICIO Y PARA LOS QUE SE QUIERAN UNIR este año por cuestiones de calendario, los últimos días de entrega previos a las fiestas, se adelantan a los días 23 y 30 de diciembre al no haber transporte en domingo. Puedes hacer tu pedido en nuestra tienda online (www.romerijo.com) con antelación o llamarnos por teléfono al número 956 54 22 90. Te atenderemos y asesoraremos en todo lo que necesites para que esta Navidad tenga un sabor realmente extraordinario.


¡En Romerijo nos gusta la Navidad!

Romerijo, su sede central

Nota de prensa publicada originalmente en el Diario de Cádiz el 30 de Marzo de 2017.

Cuando pasamos por la avenida de Europa, a la altura de la zona portuaria, más de una vez nos habremos preguntado…¿Qué será eso? Hoy aprovecharemos para contarles lo que sucede en su interior.

Esta nave se construyó en el año 2002 gracias al Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) recibido a través de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía cuando era su titular Paulino Plata, el cual vino a inaugurarla en marzo de 2003. La misma se levanta sobre una parcela de 3517 metros cuadrados, de los cuales dos mil son los construidos. Está dividida en áreas de trabajo como Administración, que ocupa 150 en la misma planta, cámaras frigoríficas provistas de las más sofisticadas técnicas de mantenimiento con 450; 300 pertenecen al almacén seco y otros 200 a salas de manipulación, limpieza,
estiba y envasado; 70 se dedican a cetáreas y, finalmente, se destinan otros 250 al local comercial.

De la administración poco hay que explicar, es el centro de gestión de Romerijo. Las cámaras cuentan con una capacidad de almacenaje de 2000 metros cúbicos de marisco y pescado procedentes de las mejores lonjas nacionales y extranjeras. En las distintas salas se recepcionan diariamente los productos, se limpian, se corta, se estiban y se envasan en distintos formatos según sea para el consumo propio o para los canales de Horeca y/o mayoristas, lineas éstas de gran importancia ya que suponen un alto porcentaje del total de ventas. Finalmente, en la zona de cetáreas, existen cuatro tanques donde se mantiene el marisco vivo para su venta, como el bogavante, la nécora, el cangrejo buey, la langosta…
Que llegan en camiones cetáreas desde sus distintos puntos de origen.

El resultado de todo esto es una actividad intensa, atractiva y sorprendente. Tanto es así que desde hace muchísimos años, en la Oferta Educativa Municipal concertada por el Ayuntamiento con los colegios de El Puerto, la visita a estas instalaciones está considerada como una de las más solicitadas. Solo este año han visitado más de 400 alumnos de un total de diez colegios, siendo una visita que no sólo apasiona a los pequeños, sino también a los adultos que los acompañan. a quienes además se les completa la misma mostrando in situ el proceso de cocción del marisco con su consiguiente degustación, ¡claro!

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Romerijo, un lugar donde celebrar

Nota de prensa publicada originalmente en el Diario de Cádiz el 16 de Marzo de 2017.

Hoy queremos atraer a nuestra memoria aquellos años en los que el día de San José, además de ser fiesta nacional, era un día grande en todas las familias. ¿En qué familia no había un José o una pepa y seguro también que un Pepito? Bueno, y en aquellas otras en las que no lo había se celebraba el Día del Padre.

Es curioso que la celebración de este día tuviera su origen en América,
como tantas otras que están apareciendo en nuestro país. Corría el año 1910 cuando una chica quiso homenajear a su padre por la labor que había realizado para sacar a su familia adelante tras la pérdida de la madre.
Tuvieron que pasar 14 años más para que esta celebración se convirtiera en una fiesta nacional.

En nuestro país el Día del Padre se celebró por primera vez allá por los años cincuenta, por la iniciativa de una profesora que quiso dar respuesta a las quejas de algunos padres que veían como las madres tenían su día y los padres no.

En cualquier caso se acerca el fin de semana, con pronóstico de buen tiempo, y en Romerijo está todo dispuesto para festejar todo aquello que haga feliz a la gente ¡Cualquier día es bueno para una fiesta! ¿Quién es el guapo que, teniendo algo que celebrar por ser padre, Josefa o Pepito,
no va a Romerijo a regalar un momento único y especial a disfrutar de la gran variedad de mariscos del típico pescaíto frito y de sus clásicas y selectas tapas?

Si eres de los que prefiere quedarse en casa, llama y elige los mariscos que más te gusten de las vitrinas expositoras y no sólo te lo presentarán en unas bonitas cajas regalo, que con tanto mimo preparan, sino que te lo llevarán a casa, ¡Triunfarás!

¿Hay algo mejor que disfrutar de un domingo en familia? Pues hacerlo rodeado de otra, la gran familia que se ha formado en Romerijo, la mas marisquera.

Sal de la rutina y ven a Romerijo, el sabor de El Puerto, siempre cerca de ti.

Que se me olvida…¡¡MUCHAS FELICIDADES!!

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Romerijo se escribe en femenino

Nota de prensa publicada originalmente en el Diario de Cádiz el 9 de Marzo de 2017.

Esta semana se ha conmemorado el día de la mujer, lo que Romerijo viene celebrando desde su inicio. Mientras Pepe Romero, su fundador, centró sus proyectos y su esfuerzo en la exportación del marisco cocido a todo el territorio nacional, su esposa Lolita se ilusionó con una idea más sencilla y atrevida, como fue la venta del marisco cocido en un pequeño local. Con el paso del tiempo, ironías del destino, la idea que surgió de manera tan caprichosa creció de tal forma, que dio lugar a lo que hoy todos conocemos como Romerijo.

¡Quién iba a decir a aquella mujer ilusionada, que aquella idea que desarrolló en un pequeño local de la plaza de abastos de El Puerto, traspasaría tantas fronteras! ¿Qué vecino de El Puerto, estando fuera de su tierra, no ha oído decir “¡hombre del puerto, Romerijo!”?

Su historia no podría contarse hoy sin mencionar la aportación de todas aquellas mujeres que trabajaron con tanto cariño y primor, el empaquetado del marisco en aquellas cajitas de madera, que tanta atención les exigía.

Con la evolución de los tiempos, la mujer en Romerijo ha ganado presencia ocupándose además, de otras tareas como son todas las relacionadas con la hostelería, la administración,etc…

No podemos cerrar este artículo sin mencionar a “La Guachi”, como se conoció popularmente a Catalina Santos, que allá por los años cuarenta y cincuenta, vendía por las calles de El Puerto el marisco cocido en un canasto, acompañada siempre de una pegadiza cancioncilla a modo de pregón. El cariño y simpatía que siempre tuvieron, hizo que Romerijo pusiera su nombre a su primera cervecería en 1975.

Pero no se acaba aquí, el género femenino sigue teniendo presencia, ¿habrá algo que nos guste más, que comernos una buena hembra?, ¡no pensemos mal!, hablamos de la quisquilla, la cigala, la galera, la nécora, etc… ya ser posible, llenas de oral, pues solo ellas contienen ese manjar.

Hoy Romerijo quiere brindar por todas ellas.

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Romerijo ¡Ya sabe a Navidad!

Romerijo te ofrece  mariscos de calidad durante todo el año,  pero es muy especialmente en estas fechas navideñas cuando queremos compartir  todo nuestro entusiasmo y  nuestro esfuerzo para que ese encuentro familiar alrededor de tu mesa  sea tan especial como tú.

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¡CELEBRAMOS LA NAVIDAD, CELEBRAMOS TU NAVIDAD!

Estamos abiertos todos los días del año,  incluyendo todos  los  de Navidad sin excepción.  Por eso, encontrarás abiertas las puertas de Romerijo en horario ininterrumpido para que puedas disfrutar de nuestros mariscos y  establecimientos siempre que quieras. También servimos a  domicilio, muy socorrido en estas fechas. Así en las fiestas, nuestros establecimientos estarán al máximo rendimiento de forma que puedas disfrutar de la más amplia variedad de mariscos  en cualquier momento.

En pleno zona de tapeo  de El Puerto, la Ribera del Marisco, y también en Avenida Europa, de  muy fácil acceso, así como en Valdelagrana, con maravillosas vistas a pie de playa, puedes disfrutar de nuestras terrazas y salones climatizados, que crean  un fantástico ambiente Navideño  durante las Fiestas. Disfruta con nosotros en compañía de familiares y amigos, en  barra o en mesa, con nuestro  mejor servicio. ¡Una experiencia cien por cien portuense que no te puedes perder!

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¡Olvídate de la cocina! En Romerijo te lo ponemos fácil. Tanto el 25 de diciembre como el 1 de enero encontrarás nuestros establecimientos abiertos para que vengas a comer o cenar con familia o amigos, sin preocuparte de nada más que de disfrutar.

REPARTIMOS TU MARISCO A DOMICILIO TODA LA NAVIDAD

Si no puedes acercarte a nuestros establecimientos, Romerijo también llega a domicilio. Repartimos en toda España durante las fiestas, incluidos el día 24 y 31 de diciembre. Puedes hacer tu pedido en nuestra tienda online (www.romerijo.com) con una antelación de un mínimo de 36 horas o llamarnos por teléfono al número 956 54 22 90. Te atenderemos y asesoraremos en todo lo que necesites para que esta Navidad tenga un sabor realmente extraordinario.

En Romerijo celebramos la Navidad, ¡así que acércate y celébrala con nosotros!

¡Nos gusta la Navidad!

Romerijo triunfa con su propuesta en las II Jornadas Gastronómicas de la Sal y el Estero

El pasado fin de semana tuvo lugar uno de los encuentros gastronómicos más importantes de la provincia de Cádiz, la II Edición de las Jornadas Gastronómicas de la Sal y el Estero.

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Junto a otras 28 empresas, Romerijo presentó su innovadora propuesta gastronómica: un gazpacho de Placton con cebiche de langostinos de Estero y espuma de mar. Entre los muchos  asistentes que disfrutaron de esta degustación,  se encontraban  importantes personajes de mundo de la gastronomía como el Chef Daniel, de MasterChef 4 que hizo una mención especial a nuestra propuesta en redes sociales:

Durante el evento se pudieron degustar, además de la propuesta de Romerijo,    otras trece  propuestas más, pertenecientes a los  catorce los restaurantes  de El Puerto de Santa María participantes en esta edición.

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Imagen: @DanielMChef4

 

La participación de  Romerijo

Romerijo  ha estado muy implicado desde el  primer momento, ofreciendo durante en el ciclo de conferencias del viernes 16 como aperitivo, nuestras clásicas canastillas de hojaldre rellenas de ensaladilla de marisco, junto al resto de aperitivos aportados por los demás participantes.

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Canastillas de ensaladilla de marisco

 

Durante cada jornada del encuentro gastronómico,  hemos trabajado con la ilusión de  hacer de este encuentro de la sal y del estero, una cita que  despierte la curiosidad entre los amantes de la buena mesa.

Gracias a nuestro equipo por la entrega e ilusión puestas en conseguirlo: al frente del mismo, nuestros cocineros Antonio y Javier  y acompañándolos los alumnos del Módulo de Hostelería del IES Pintor Juan Lara: Isabel, Marta y Abel.

Desde Romerijo os damos la  más sincera enhorabuena, por el gran trabajo realizado.

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Stand y equipo de Romerijo en las jornadas

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El gran equipo cocinero de Romerijo

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En el stand de Romerijo emplatando el gazpacho de placton. Imagen: Jornadas de Estero y Sal

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Detalle de la propuesta gastronómica de Romerijo. Imagen: Jornadas de Estero y Sal

La aventura del motorista Fran Cairón hace una pausa pero no finaliza

A principios del verano, el motorista Fran Cairón se puso en marcha para ser el primer español y el tercero del mundo que daba la vuelta al mundo en moto deportiva (para saber más sobre esta aventura pinche aquí).

Tras su paso por París, Chicago, Nueva York, Cataratas del Niágara, Alaska y otros lugares en las primeras etapas de su aventura, la vuelta al mundo de este portuense ha sufrido una pausa debido a problemas de traslado entre diferentes países.

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Cairón en su vuelo a Nueva York

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El motorista en su camino a Alaska

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Fran Cairón en Chicago

Concretamente, Cairón sufrió algunos problemas en su salto desde el continente americano hasta Rusia, por lo que ha sido necesario pausar la aventura que continuará y finalizará en cuanto sea posible. La falta de tiempo ha sido uno de los condicionantes principales para la toma de esta decisión.

Palabras de Cairón sobre la pausa de esta vuelta al mundo:

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Muchas empresas de El Puerto, entre las que se encontraba Romerijo, patrocinaron este viaje con fines promocionales para llevar el nombre de la ciudad por todo el mundo. Además, esta aventura también tiene otros fin benéfico: destacar el problema que suponen los guardarraíles para los motoristas.

Desde Romerijo queremos enviar a Cairón todo el apoyo y destacar que estaremos esperando con ilusión la finalización de esta aventura internacional. Mientras tanto, podremos disfrutar de las imágenes y vídeos que Fran ha ido recopilando a lo largo de su viaje.

Para saber más, puedes visitar el canal de Youtube Caironcrazy o su página de Facebook haciendo clic aquí.

Romerijo ya posee la certificación de la Denominación de Origen de los Langostinos de Sanlúcar

Esta semana, D. José Carlos Macías de la cofradía de pescadores de Sanlúcar hacía entrega a Manuel J. Romero, responsable de compras y logística de la empresa portuense Romerijo, del certificado que acredita  la  Denominación de Origen de sus Langostinos de Sanlúcar , auténtico sello de calidad.

Romerijo, tras más de sesenta años ofreciendo a sus clientes los mejores productos del mercado, entre los que se encuentra el auténtico Langostino de Sanlúcar, a partir de ahora podrá compartir además con sus clientes, este sello de calidad que acredita la  autenticidad de sus langostinos de Sanlúcar, para la satisfacción de todos y orgullo nuestro.

Langostinos con denominación de Origen

El langostino de Sanlúcar, o “ Melicertus Keraturus” goza de fama internacional. Se trata de una especie autóctona que se cría en la desembocadura del Río Guadalquivir junto al Parque Nacional de Doñana. Suele vivir de día escondido en la arena y sale por la noche a alimentarse de algas y pequeños crustáceos. Precisamente, esta nutrición y las características de las aguas en las que se crían, hacen que el producto tenga un sabor más intenso.

Concurso de Primavera Romerijo: ¿Quién ha ganado la cena para dos personas?

Por fin ha finalizado nuestro concurso de Primavera y ya tenemos ganador de la fantástica cena para dos personas, que el afortunado y un acompañante podrán disfrutar en los establecimientos de Romerijo. La participación ha sido muy alta, y hemos recibido muchísimas respuestas.

En cuanto a las respuestas, os dejamos todas las posibles, según donde se os parara el GIF: gambas blancas grandes, quisquillas, nécoras, bocas rusas, bocas de la Bahía y bígaros. ¿Coincidió tu elección con tu marisco favorito?

Para la realización del sorteo hemos utilizado una herramienta aleatoria llamada Fan Page Karma. Así, tras realizar un sorteo con todos los participantes, la ganadora ha resultado ser Ana Romero, de Sevilla cuya suerte fue a parar a las quisquillas. Su comentario fue el siguiente:

Ganadora

¡Nuestra más sincera enhorabuena! Esperamos que se ponga en contacto con nosotros a través de mensaje privado en Facebook para poder pedir los datos y recibir así su premio para disfrutar de él.

Recuerda que si no has resultado ganador, puedes seguir disfrutando de nuestro marisco y pescaíto frito en todos nuestros establecimientos de El Puerto de Santa María, Cádiz y San Juan de Aznalfarache. Además, no olvides seguirnos en redes sociales para estar al día de todas la novedades y participar en futuras promociones y concursos. ¡Muchas gracias a todos por participar!

Bases Legales del Sorteo de Primavera Romerjio

La primavera es una época muy especial, así que queremos ofrecer una gran sorpresa para todos nuestros seguidores en redes sociales. De este modo, sorteamos una cena para dos personas participando en nuestro nuevo sorteo. ¿Te animas?

Para participar, consulta las bases legales y prepárate para ganar: ¡mucha suerte a todos!

BASES LEGALES PROMOCIONALES CONCURSO DE PRIMAVERA ROMERIJO “¿QUÉ PRODUCTO DE ROMERIJO TE HA TOCADO?”

  1. Objeto y requisitos de participación
    La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso “¿Qué producto de Romerijo te ha tocado?” está promovida por el Grupo Romerijo.

El objetivo de esta promoción es hacer un sorteo entre los fans de la página de Romerijo en Facebook, quienes a través de llevar a cabo las instrucciones indicadas por la marca, puede optar al premio que consiste en una cena para dos personas en las instalaciones de Romerijo en El Puerto de Santa María. El ganador será fruto de un sorteo realizado al azar el día 27 de mayo de 2016. 

Romerijo pone en marcha esta acción con fines promocionales y está dirigido a personas con residencia legal en España, mayores de 18 años, que esté dado de alta en Facebook, y que en el momento de su participación y ostenten la condición de fans (“Me Gusta”) de la fan page de Romerijo creada en la plataforma de Facebook. Se descartarán todos aquellos participantes que no cumplan con los requisitos necesarios para una participación válida, como por ejemplo, no etiquetarse correctamente en las fotografías.

Todos los participantes en el concurso, por el mero hecho de la participación, aceptan las bases de esta promoción, las normas que rigen su participación y los términos, condiciones y la política de privacidad y protección de datos expuestos.

  1. Ámbito de aplicación.
    El Concurso está abierto a personas físicas con residencia legal en España, mayores de dieciocho (18) años en el momento de la participación. Dicha participación constituye la aceptación plena e incondicional del participante de las presentes Bases. La obtención de un premio depende del cumplimiento de todos los requisitos establecidos en el presente documento.

El Concurso comienza el día 18 de mayo de 2016 a las 13:00 horas Horario Centroeuropeo (“CET”) termina el día 26 de mayo de 2016 a las 23:59 CET (el “Plazo del Concurso”) El ordenador del Departamento de Marketing y Proyectos de ROMERIJO será el cronómetro oficial del Concurso.

  1. Mecánica de participación.
    Participan todas aquellas personas que habiendo visitado la página de Facebook de “Romerijo. El sabor de El Puerto” hayan participado en la publicación específica de Facebook de la fan page que hace mención al concurso y en el que se explica la forma de participación, escribiendo en un comentario el producto que le ha tocado al parar el GIF.

Queda prohibido el uso de sistemas automáticos de participaciones, dando lugar, en su caso a la descalificación. En caso de conflicto con respecto a una inscripción, será considerado como participante el titular autorizado de la cuenta de la dirección de correo electrónico utilizada para participar. El titular autorizado de la cuenta es la persona física a la que un proveedor de acceso a internet, un proveedor de servicios online y otra organización responsable de asignar direcciones de correo electrónico para el dominio asociado con la dirección comunicada, le asigna una dirección de correo electrónico. Se podrá pedir a cada uno de los ganadores posibles que aporte prueba de ser titular autorizado de una cuenta.

Se entregará un total de 1 premio.

El premio de la promoción es personal e intransferible.

La presente promoción tiene carácter gratuito. Los premios en ningún caso podrán ser objeto de cambio, alteración o compensación a petición de los ganadores y no son transferibles sin autorización de Romerijo, ni canjeables por su valor en metálico. Los premios podrán ser objeto de renuncia. En caso de ser nulo cualquiera de los ganadores, Romerijo se reserva el derecho a elegir el destino del premio.

Romerijo publicará los nombres del ganador a través del presente blog (http://romerijo.com/web/blog/) en un máximo de (15) días siguientes al sorteo, teniendo entonces el ganador que ponerse en contacto a través de dicho blog o de la página de Facebook con Romerijo para aportar los datos necesarios para la entrega del premio. Con el objeto de proteger su privacidad los ganadores se enunciarán mediante el nombre y apellidos que faciliten en el momento de la inscripción en la Promoción.

  1. Determinación del ganador.
    El ganador será la persona que resulte ganadora en el sorteo aleatorio realizado el día 27 de mayo de 2016.
  2. Responsabilidad.
    “Romerijo, El Sabor de El Puerto” no adquiere ningún deber ni obligación contractual con los participantes y se reserva el derecho de anular o eliminar cualquier contenido sin necesidad del consentimiento del participante y excluye cualquier responsabilidad que pudiera derivarse de errores en la llegada de los comentarios, por deficiencias del Servicio de Internet. Asimismo, Romerijo se reserva el derecho de descartar las participaciones que detecte fraudulentas o inapropiadas conforme a las presentes BASES.
    Romerijo se reserva el derecho de cancelar, suspender y/o modificar el Concurso, en todo o en parte, en caso de fraude, fallos técnicos, o de que cualquier otro factor más allá del control razonable del Sponsor impida la integridad o el funcionamiento adecuado del Concurso, a juicio del Sponsor. Romerijo se reserva asimismo el derecho de descalificar a cualquier persona que manipule, a su entender, el proceso de participación o el funcionamiento del Concurso o actúe en violación de las presentes Bases o cualquier otra promoción o de manera perjudicial o antideportiva. Cualquier intento de impedir de manera deliberada el funcionamiento legítimo del Concurso podrá significar una violación del derecho penal y civil, y en caso de que dicha vulneración tuviera lugar, Romerijo se reserva el derecho de reclamación de daños por parte de cualquier persona en la medida permitida por la ley.
  3. Tratamiento de la información
    Los datos de los participantes se tratarán conforme a las disposiciones de la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de Diciembre, de Protección de Datos de carácter personal (L.O.P.D) y del Real Decreto 1720/2007, de 21 de diciembre, por el que se aprueba el Reglamento de Desarrollo de la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de protección de datos de carácter personal (R.D.L.O.P.D).

De igual manera, los datos de los participantes podrán ser utilizados con fines de publicidad o prospección comercial de los productos, servicios y actividades incluidas en comunicaciones electrónicas.