Nuestro Blog


Día Mundial del Corazón 2016: el pescado y el marisco, tus aliados

Hoy se celebra el día Mundial del Corazón en más de 100 países. Marcando este día en el calendario, se pretende concienciar sobre los problemas existentes debido a enfermedades del corazón y potenciar hábitos de vida saludables que eviten estos problemas.

mundial-corazon-romerijo

Las enfermedades del corazón son la primera causa de discapacidades y muertes en el mundo, y por eso, es necesario potenciar un estilo de vida saludable y una alimentación sana y equilibrada. En concreto, enfermedades como los infartos, se cobran cada año más de 17 millones de vidas.

¿CÓMO ADOPTAR UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE?

Un estilo de vida saludable y responsable con tu corazón comienza en una dieta sana y en la realización de ejercicio a diario. Además, evitar sustancias nocivas para la salud, como por ejemplo el tabaco, también son muy importantes para mantener un corazón fuerte.

Evitar las grasas no saludables y que la dieta sea variada y equilibrada, también es fundamental. Por eso, hay que evitar aquello que no nos conviene y sustituirlo por mariscos, pescados, verduras y otros alimentos ligeros y bajos en grasas pero ricos en vitaminas y minerales.

En concreto, los pescados y mariscos ayudan a bajar de peso y a mejorar la digestión de las personas que los consumen con asiduidad. Además, estos alimentos son ricos en ácidos grasos como el Omega 3 y en antioxidantes. Todos estos elementos favorecen un correcto funcionamiento de nuestro corazón y el sistema circulatorio.

Los pescados y mariscos poseen todo tipo de nutrientes perfectos tanto para niños como para adultos porque poseen una gran cantidad de proteínas de alto valor biológico, así como calcio, hierro, vitaminas y minerales.

ROMERIJO, UNA EMPRESA RESPONSABLE

En Romerijo promovemos una forma de comer muy especial, basada en el sabor, pero también en productos del mar cocinados de una forma sana y natural.

En Romerijo servimos una gran variedad de pescados y mariscos cocidos de la mejor calidad y elaborados de múltiples formas: cocidos, a la plancha, fritos o cocinados según recetas naturales y saludables.  Por ejemplo, el marisco cocido es un alimento muy saludable debido a la carencia de  grasas (bajo en calorías) y su riqueza en nutrientes.

En Romerijo puedes elegir tu pescado y tu marisco como más te guste, sabiendo que todos nuestros productos son de primera calidad.

El consumo de pescado y marisco en personas mayores

Los pescados y mariscos son dos de los alimentos preferidos por todos: gambas, langostinos, boquerones, cazón y un montón de variedades más. En general, sabemos que tanto el marisco como el pescado son extraordinariamente saludables por su gran aporte de proteínas y su práctica ausencia de grasas. Aunque esto es muy bueno tanto para niños como para adultos, en el caso de las personas más mayores, es más que idóneo.

Las personas mayores que ingieren marisco con cierta asiduidad, ayudan a su corazón gracias a la ingesta de ácidos grasos que ayudan a coagular la sangre más deprisa y a reducir el colesterol. Además, las inflamaciones que puede provocar la artritis también se ven reducidas gracias a su efecto.

Por otro lado, los antioxidantes y vitaminas del marisco y el pescado refuerzan el sistema inmunológico y ayudan a tener una piel más saludable, así como a mejorar la vista. Las vitaminas que aportan el pescado y el marisco pertenecen a varios grupos A, B, C, D y E, motivo por el que tienen tantos beneficios para el organismo. En concreto, la vitamina D es fundamental para tener unos huesos fuertes y resistentes, motivo por el que debemos consumir más este tipo de alimentos.

Como vemos, disfrutar comiendo pescado y marisco es además, una fuente de salud para todos y en especial, para las personas mayores que necesitan cuidarse un poco más. Por eso, con la gran variedad que nos ofrece el mar, es posible consumir este tipo de alimentos varias veces a la semana, de manera que además de cuidar el paladar, sea posible también cuidar nuestra salud tanto por dentro como por fuera.